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#14 有錆三徳包丁 上

¥27,500 税込

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刃渡り17cm
軽め

切れ味が良く切れ味が長持ちするのが特徴の安来青紙鋼2号を特殊鍛造。
抜群の切れ味と切れ味の耐久性を誇り、黒打ち使用にすることで鋼ながらサビの負担を軽減しております。※錆びない訳ではありません。
また持ち手を八角柄にしておりますので軽く滑りずらい愛着の湧く包丁になっております。

対象食材:肉、野菜、魚、主に野菜

こちらのカラーカスタムは防水仕様になっておりますのでご自宅でのお手入れも楽になっております。

※食洗機、食器乾燥機には対応しておりません。
柄の金属部分のコーティングが剥がれることがございますが、使用には問題ございませんのでそのままお使いください。

大阪府堺市の堺龍神　堺打刃物・包丁のカモシタ

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