刃渡り15cm サビに強く切れ味も長持ちするINOX鋼を特殊鍛造。 特殊鍛造によりINOX鋼特有の硬さと粘りを絶妙な配分に調整された一品。 よりお上品な切れ味を求められる方はこちら。 対象食材: 果物、野菜の皮むき、肉、野菜、魚の刺身 こちらのカラーカスタムは防水仕様になっておりますのでご自宅でのお手入れも楽になっております。 ※食洗機、食器乾燥機には対応しておりません。 柄の金属部分のコーティングが剥がれることがございますが、使用には問題ございませんのでそのままお使いください。 大阪府堺市の堺龍神　堺打刃物・包丁のカモシタ

刃渡り15cm サビに強く切れ味も長持ちする高含有モリブデン鋼を特殊鍛造。 並クラスのモリブデン鋼よりもモリブデンの含有量を増やし、割り込みタイプにすることでより硬く粘りのある刃を実現。 更に手元に重心が来るよう微調整しているので剥き物をする時なども勝手に包丁が立ち上がり剥き作業の効率化が進みます。 こちらはかなり包丁にこだわりのある方向けになっております。 対象食材: 果物、野菜の皮むき、肉、野菜、魚の刺身 こちらのカラーカスタムは防水仕様になっておりますのでご自宅でのお手入れも楽になっております。 ※食洗機、食器乾燥機には対応しておりません。 柄の金属部分のコーティングが剥がれることがございますが、使用には問題ございませんのでそのままお使いください。 大阪府堺市の堺龍神　堺打刃物・包丁のカモシタ

刃渡り17cm 薄め軽め サビに強く切れ味の長持ちするゴールド鋼を特殊鍛造。 特殊鍛造により硬く焼き締められた刃はかなりの切れ味の耐久性を体感できます。 またかなり薄めの刃の付け方をしているので食材に刺さってからの抜け感がスムーズです。 手入れの楽で軽めの今までよりも1つランクの良い包丁が欲しい方にオススメ。 対象食材:肉、野菜、魚、主に野菜 こちらのカラーカスタムは防水仕様になっておりますのでご自宅でのお手入れも楽になっております。 ※食洗機、食器乾燥機には対応しておりません。 柄の金属部分のコーティングが剥がれることがございますが、使用には問題ございませんのでそのままお使いください。 大阪府堺市の堺龍神　堺打刃物・包丁のカモシタ

刃渡り17cm 軽め 切れ味が良く切れ味が長持ちするのが特徴の安来青紙鋼2号を特殊鍛造。 抜群の切れ味と切れ味の耐久性を誇り、黒打ち使用にすることで鋼ながらサビの負担を軽減しております。※錆びない訳ではありません。 また持ち手を八角柄にしておりますので軽く滑りずらい愛着の湧く包丁になっております。 対象食材:肉、野菜、魚、主に野菜 こちらのカラーカスタムは防水仕様になっておりますのでご自宅でのお手入れも楽になっております。 ※食洗機、食器乾燥機には対応しておりません。 柄の金属部分のコーティングが剥がれることがございますが、使用には問題ございませんのでそのままお使いください。 大阪府堺市の堺龍神　堺打刃物・包丁のカモシタ

刃渡り18cm やや重め サビに強く粘り強いV金ゴールド10号を特殊鍛造。 特殊鍛造により粘り強いV金10号を更に粘り強くしており切れ味が長持ちします。 ダマスカスタイプなので包丁自体に強度があり、本当に1本でなんでも切る方はこちら。 対象食材:肉、野菜、魚、主に野菜 こちらのカラーカスタムは防水仕様になっておりますのでご自宅でのお手入れも楽になっております。 ※食洗機、食器乾燥機には対応しておりません。 柄の金属部分のコーティングが剥がれることがございますが、使用には問題ございませんのでそのままお使いください。 大阪府堺市の堺龍神　堺打刃物・包丁のカモシタ

刃渡り18cm 抜群の切れ味の耐久性とスパッとした切れ味が特徴の安来白紙鋼を特殊鍛造。 特殊鍛造により鋼特有の圧倒的な切れ味を更に成長させた一品。 重さ、重心の位置ともにバランスが良く鋼が好きな方は気に入ること間違いなし。 抜群の切れ味の耐久性研ぎやすさを誇りお仕事の方にもご愛用されている一品。 対象食材:肉、野菜、魚、主に肉 こちらのカラーカスタムは防水仕様になっておりますのでご自宅でのお手入れも楽になっております。 ※食洗機、食器乾燥機には対応しておりません。 柄の金属部分のコーティングが剥がれることがございますが、使用には問題ございませんのでそのままお使いください。 大阪府堺市の堺龍神　堺打刃物・包丁のカモシタ

刃渡り21cm 抜群の切れ味の耐久性とスパッとした切れ味が特徴の安来白紙鋼を特殊鍛造。 特殊鍛造により鋼特有の圧倒的な切れ味を更に成長させた一品。 重さ、重心の位置ともにバランスが良く鋼が好きな方は気に入ること間違いなし。 抜群の切れ味の耐久性研ぎやすさを誇りお仕事の方にもご愛用されている一品。 対象食材:肉、野菜、魚、主に肉 こちらのカラーカスタムは防水仕様になっておりますのでご自宅でのお手入れも楽になっております。 ※食洗機、食器乾燥機には対応しておりません。 柄の金属部分のコーティングが剥がれることがございますが、使用には問題ございませんのでそのままお使いください。 大阪府堺市の堺龍神　堺打刃物・包丁のカモシタ

刃渡り21cm サビに強く切れ味も長持ちするINOX鋼を特殊鍛造。 特殊鍛造によりINOX鋼特有の硬さと粘りを絶妙な配分に調整された一品。 よりお上品な切れ味を求められる方はこちら。 対象食材:肉、野菜、魚、主に肉 こちらのカラーカスタムは防水仕様になっておりますのでご自宅でのお手入れも楽になっております。 ※食洗機、食器乾燥機には対応しておりません。 柄の金属部分のコーティングが剥がれることがございますが、使用には問題ございませんのでそのままお使いください。 大阪府堺市の堺龍神　堺打刃物・包丁のカモシタ

刃渡り24cm サビに強く切れ味の持ちも並クラスより更に良い高含有モリブデン鋼を特殊鍛造。 高含有モリブデン鋼を特殊鍛造により並クラスよりもさらに粘りのある刃を実現。 抜群の切れ味の耐久性研ぎやすさを誇りお仕事の方にもご愛用されている一品。 対象食材:肉、野菜、魚、主に肉 こちらのカラーカスタムは防水仕様になっておりますのでご自宅でのお手入れも楽になっております。 ※食洗機、食器乾燥機には対応しておりません。 柄の金属部分のコーティングが剥がれることがございますが、使用には問題ございませんのでそのままお使いください。 大阪府堺市の堺龍神　堺打刃物・包丁のカモシタ

刃渡り12cm 切れ味、切れ味の持ちの優れた安来白紙2号を使用。 特殊な鍛造技術により非常に研ぎやすく、爽快感のある切れ味を実現。 ワンランク上の出刃包丁をお探しの方はこちら。 対象食材:肉、魚、主に魚 こちらのカラーカスタムは防水仕様になっておりますのでご自宅でのお手入れも楽になっております。 ※食洗機、食器乾燥機には対応しておりません。 柄の金属部分のコーティングが剥がれることがございますが、使用には問題ございませんのでそのままお使いください。 大阪府堺市の堺龍神　堺打刃物・包丁のカモシタ

刃渡り15cm 切れ味、切れ味の持ちの優れた安来白紙2号を使用。 特殊な鍛造技術により非常に研ぎやすく、爽快感のある切れ味を実現。 ワンランク上の出刃包丁をお探しの方はこちら。 対象食材:肉、魚、主に魚 こちらのカラーカスタムは防水仕様になっておりますのでご自宅でのお手入れも楽になっております。 ※食洗機、食器乾燥機には対応しておりません。 柄の金属部分のコーティングが剥がれることがございますが、使用には問題ございませんのでそのままお使いください。 大阪府堺市の堺龍神　堺打刃物・包丁のカモシタ

刃渡り18cm 切れ味、切れ味の持ちの優れた安来白紙2号を使用。 特殊な鍛造技術により非常に研ぎやすく、爽快感のある切れ味を実現。 ワンランク上の出刃包丁をお探しの方はこちら。 対象食材:肉、魚、主に魚 こちらのカラーカスタムは防水仕様になっておりますのでご自宅でのお手入れも楽になっております。 ※食洗機、食器乾燥機には対応しておりません。 柄の金属部分のコーティングが剥がれることがございますが、使用には問題ございませんのでそのままお使いください。 大阪府堺市の堺龍神　堺打刃物・包丁のカモシタ

刃渡り 18cm 切れ味、切れ味の持ちの優れた安来白紙2号を使用。 特殊な鍛造技術により非常に研ぎやすく、爽快感のある切れ味を実現。 ワンランク上の刺身包丁をお探しの方はこちら。 対象食材:肉、魚の刺身 こちらのカラーカスタムは防水仕様になっておりますのでご自宅でのお手入れも楽になっております。 ※食洗機、食器乾燥機には対応しておりません。 柄の金属部分のコーティングが剥がれることがございますが、使用には問題ございませんのでそのままお使いください。 大阪府堺市の堺龍神　堺打刃物・包丁のカモシタ

刃渡り 21cm 切れ味、切れ味の持ちの優れた安来白紙2号を使用。 特殊な鍛造技術により非常に研ぎやすく、爽快感のある切れ味を実現。 ワンランク上の刺身包丁をお探しの方はこちら。 対象食材:肉、魚の刺身 こちらのカラーカスタムは防水仕様になっておりますのでご自宅でのお手入れも楽になっております。 ※食洗機、食器乾燥機には対応しておりません。 柄の金属部分のコーティングが剥がれることがございますが、使用には問題ございませんのでそのままお使いください。 大阪府堺市の堺龍神　堺打刃物・包丁のカモシタ

刃渡り 24cm 切れ味、切れ味の持ちの優れた安来白紙2号を使用。 特殊な鍛造技術により非常に研ぎやすく、爽快感のある切れ味を実現。 ワンランク上の刺身包丁をお探しの方はこちら。 対象食材:肉、魚の刺身 こちらのカラーカスタムは防水仕様になっておりますのでご自宅でのお手入れも楽になっております。 ※食洗機、食器乾燥機には対応しておりません。 柄の金属部分のコーティングが剥がれることがございますが、使用には問題ございませんのでそのままお使いください。 大阪府堺市の堺龍神　堺打刃物・包丁のカモシタ

全長10.5cm なめらかな切れ味、切れ味の持ちの優れた安来青紙2号を使用。 特殊な鍛造技術により握りの感触の柔らかさを実現。 ワンランク上の握り鋏をお探しの方はこちら。 対象用途:糸 大阪府堺市の堺龍神　堺打刃物・包丁のカモシタ、鋏、ハサミ、はさみ

刃渡り 24cm 切れ味、切れ味の持ちが特に優れたSLD鋼を使用。 特殊な鍛造技術により優れた切れ味の持ちと握りの軽やかさを実現。 ワンランク上の裁ち鋏をお探しの方はこちら。 対象用途:布 大阪府堺市の堺龍神　堺打刃物・包丁のカモシタ、鋏、ハサミ、はさみ

全長 18cm 切れ味、切れ味の持ちの優れた安来白紙2号を使用。 特殊な鍛造技術によりなめらかな切れ味と長い切れ味の持ちを実現。 ワンランク上の剪定鋏をお探しの方にオススメ また研ぎ直しもできる剪定鋏ですので切れ味が落ちてきたらご申し付け下さい。 対象用途:枝、お花 大阪府堺市の堺龍神　堺打刃物・包丁のカモシタ、鋏、ハサミ、はさみ

全長20cm 切れ味、切れ味の持ちの優れた安来白紙2号を使用。 特殊な鍛造技術によりなめらかな切れ味と長い切れ味の持ちを実現。 ワンランク上の剪定鋏をお探しの方にオススメ また研ぎ直しもできる剪定鋏ですので切れ味が落ちてきたらご申し付け下さい。 対象用途:枝、お花 大阪府堺市の堺龍神　堺打刃物・包丁のカモシタ、鋏、ハサミ、はさみ

全長23cm 切れ味、切れ味の持ちの優れた安来白紙2号を使用。 特殊な鍛造技術によりなめらかな切れ味と長い切れ味の持ちを実現。 ワンランク上の剪定鋏をお探しの方にオススメ また研ぎ直しもできる剪定鋏ですので切れ味が落ちてきたらご申し付け下さい。 対象用途:枝、お花 大阪府堺市の堺龍神　堺打刃物・包丁のカモシタ、鋏、ハサミ、はさみ

刃渡り5.5cm なめらかな切れ味、切れ味の持ちの優れた安来青紙鋼を使用。 特殊な鍛造技術により研ぎやすく、優れた切れ味の持ちを実現。 ワンランク上の植木鋏をお探しの方はこちら。 対象用途:小枝、お花 大阪府堺市の堺龍神　堺打刃物・包丁のカモシタ、鋏、ハサミ、はさみ

カモシタ製品に限り研ぎ直しを郵送、配送で承ります。 1本税込み440円+返送時送料880円（税込） こちらへ発送時の送料はお客様でご負担ください。 研ぎ直しの期間は2週間~1ヶ月程になります。 【包丁の送付先】 株式会社カモシタ 〒590-0971 大阪府堺市堺区栄橋町2-3-15 072-222-5558