刃渡り17cm 切れ味が良く切れ味が長持ちするのが特徴の安来青紙鋼を使用。 お手入れも楽でご家庭でも使いやすい1本。 カモシタで初めて包丁を買う方はこちら。 対象食材:肉、野菜、魚、主に野菜 こちらのカラーカスタムは防水仕様になっておりますのでご自宅でのお手入れも楽になっております。 ※食洗機、食器乾燥機には対応しておりません。 柄の金属部分のコーティングが剥がれることがございますが、使用には問題ございませんのでそのままお使いください。 大阪府堺市の堺龍神　堺打刃物・包丁のカモシタ

刃渡り17cm スパッとした切れ味が特徴の安来白紙鋼を使用。 お手入れも楽でご家庭でも使いやすい1本。 カモシタで初めて包丁を買う方はこちら。 対象食材:肉、野菜、魚、主に野菜 こちらのカラーカスタムは防水仕様になっておりますのでご自宅でのお手入れも楽になっております。 ※食洗機、食器乾燥機には対応しておりません。 柄の金属部分のコーティングが剥がれることがございますが、使用には問題ございませんのでそのままお使いください。 大阪府堺市の堺龍神　堺打刃物・包丁のカモシタ

刃渡り17cm サビに強く切れ味の持ちも長いV金1号を使用。 お手入れも楽でご家庭でも使いやすい1本。 カモシタで初めて包丁を買う方はこちら。 対象食材:肉、野菜、魚、主に野菜 こちらのカラーカスタムは防水仕様になっておりますのでご自宅でのお手入れも楽になっております。 ※食洗機、食器乾燥機には対応しておりません。 柄の金属部分のコーティングが剥がれることがございますが、使用には問題ございませんのでそのままお使いください。 大阪府堺市の堺龍神　堺打刃物・包丁のカモシタ

刃渡り17cm 切れ味が良く切れ味が長持ちするのが特徴の青紙スーパー鋼を使用。 お手入れも楽でご家庭でも使いやすい1本。 カモシタで初めて包丁を買う方はこちら。 対象食材:肉、野菜、魚、主に野菜 こちらのカラーカスタムは防水仕様になっておりますのでご自宅でのお手入れも楽になっております。 ※食洗機、食器乾燥機には対応しておりません。 柄の金属部分のコーティングが剥がれることがございますが、使用には問題ございませんのでそのままお使いください。 大阪府堺市の堺龍神　堺打刃物・包丁のカモシタ

刃渡り17cm 薄め軽め サビに強く切れ味の長持ちするゴールド鋼を特殊鍛造。 特殊鍛造により硬く焼き締められた刃はかなりの切れ味の耐久性を体感できます。 またかなり薄めの刃の付け方をしているので食材に刺さってからの抜け感がスムーズです。 手入れの楽で軽めの今までよりも1つランクの良い包丁が欲しい方にオススメ。 対象食材:肉、野菜、魚、主に野菜 こちらのカラーカスタムは防水仕様になっておりますのでご自宅でのお手入れも楽になっております。 ※食洗機、食器乾燥機には対応しておりません。 柄の金属部分のコーティングが剥がれることがございますが、使用には問題ございませんのでそのままお使いください。 大阪府堺市の堺龍神　堺打刃物・包丁のカモシタ

刃渡り18cm やや重め サビに強く粘り強いV金ゴールド10号を特殊鍛造。 特殊鍛造により粘り強いV金10号を更に粘り強くしており切れ味が長持ちします。 ダマスカスタイプなので包丁自体に強度があり、本当に1本でなんでも切る方はこちら。 対象食材:肉、野菜、魚、主に野菜 こちらのカラーカスタムは防水仕様になっておりますのでご自宅でのお手入れも楽になっております。 ※食洗機、食器乾燥機には対応しておりません。 柄の金属部分のコーティングが剥がれることがございますが、使用には問題ございませんのでそのままお使いください。 大阪府堺市の堺龍神　堺打刃物・包丁のカモシタ

刃渡り17cm 薄め軽め 切れ味が良く切れ味が長持ちするのが特徴の安来青紙鋼2号を特殊鍛造。 こちらの包丁はご家庭の普段使いで自分でも研いだりされる方に特にオススメ。 特殊鍛造により粘り強く特に切れ味が長持ちします。また刃の芯は硬く側面は軟らかくというこだわりの製法により普段と同じような研ぎ方でも勝手に薄く鋭い刃がつきます。 10年以上のお台所のお供にはこちら 対象食材:肉、野菜、魚、主に野菜 こちらのカラーカスタムは防水仕様になっておりますのでご自宅でのお手入れも楽になっております。 ※食洗機、食器乾燥機には対応しておりません。 柄の金属部分のコーティングが剥がれることがございますが、使用には問題ございませんのでそのままお使いください。 大阪府堺市の堺龍神　堺打刃物・包丁のカモシタ

刃渡り17cm 極薄め軽め 切れ味が良く切れ味が長持ちするのが特徴のスウェーデン鋼を特殊鍛造。 こちらは使いやすい形の包丁でかつずば抜けた切れ味を求められる方にオススメ。 特殊鍛造により粘り強く特に切れ味が長持ちします。またこの値段帯の三徳包丁は大抵3枚以上の金属を合わして作るところあえて1枚の金属を叩き出し他には無いほどの薄さを実現させています。 硬く薄い、シンプルですが圧倒的な切れ味を体感出来ます。 対象食材:肉、野菜、魚、主に野菜 こちらのカラーカスタムは防水仕様になっておりますのでご自宅でのお手入れも楽になっております。 ※食洗機、食器乾燥機には対応しておりません。 柄の金属部分のコーティングが剥がれることがございますが、使用には問題ございませんのでそのままお使いください。 大阪府堺市の堺龍神　堺打刃物・包丁のカモシタ

刃渡り17cm 薄め軽め サビに強く切れ味が長持ちし食材への引っかかりの良い銀紙3号を特殊鍛造。 銀紙3号の特殊鍛造によりトマトや鶏肉の皮でもしっかり刺さり滑ることもしずらいです。硬さもしっかい入っているので切れ味も長持ちします。 シンプルにハイスペックなこちらの包丁特にこだわりが無くお手入れの楽で今までよりも良い包丁を買いたい方にオススメ。 対象食材:肉、野菜、魚、主に野菜 こちらのカラーカスタムは防水仕様になっておりますのでご自宅でのお手入れも楽になっております。 ※食洗機、食器乾燥機には対応しておりません。 柄の金属部分のコーティングが剥がれることがございますが、使用には問題ございませんのでそのままお使いください。 大阪府堺市の堺龍神　堺打刃物・包丁のカモシタ

刃渡り18cm やや重め サビに強く切れ味が長持ちするV金10号高コバルト鋼を特殊鍛造。 コバルト特有の食材への引っかかり、V金10号特有の粘り強さを特殊鍛造により極限まで高めています。硬さも砥石で研げる限界まで硬く焼き締めているので研ぎづらくもなくむしろ研ぎやすいです。 重さもしっかりあり安定感のある包丁なので手入れの楽で重みのある包丁が好きな方にピッタリ。 対象食材:肉、野菜、魚、主に野菜 こちらのカラーカスタムは防水仕様になっておりますのでご自宅でのお手入れも楽になっております。 ※食洗機、食器乾燥機には対応しておりません。 柄の金属部分のコーティングが剥がれることがございますが、使用には問題ございませんのでそのままお使いください。 大阪府堺市の堺龍神　堺打刃物・包丁のカモシタ

カモシタ製品に限り研ぎ直しを郵送、配送で承ります。 1本税込み440円+返送時送料880円（税込） こちらへ発送時の送料はお客様でご負担ください。 研ぎ直しの期間は2週間~1ヶ月程になります。 【包丁の送付先】 株式会社カモシタ 〒590-0971 大阪府堺市堺区栄橋町2-3-15 072-222-5558