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#15 不錆三徳包丁上

¥27,500 税込

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刃渡り18cm
やや重め
サビに強く粘り強いV金ゴールド10号を特殊鍛造。
特殊鍛造により粘り強いV金10号を更に粘り強くしており切れ味が長持ちします。
ダマスカスタイプなので包丁自体に強度があり、本当に1本でなんでも切る方はこちら。

対象食材:肉、野菜、魚、主に野菜

こちらのカラーカスタムは防水仕様になっておりますのでご自宅でのお手入れも楽になっております。

※食洗機、食器乾燥機には対応しておりません。
柄の金属部分のコーティングが剥がれることがございますが、使用には問題ございませんのでそのままお使いください。

大阪府堺市の堺龍神　堺打刃物・包丁のカモシタ