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#30 不錆牛刀包丁 上 24cm
¥24,200
残り1点
刃渡り24cm
サビに強く切れ味の持ちも並クラスより更に良い高含有モリブデン鋼を特殊鍛造。
高含有モリブデン鋼を特殊鍛造により並クラスよりもさらに粘りのある刃を実現。
抜群の切れ味の耐久性研ぎやすさを誇りお仕事の方にもご愛用されている一品。
対象食材:肉、野菜、魚、主に肉
こちらのカラーカスタムは防水仕様になっておりますのでご自宅でのお手入れも楽になっております。
※食洗機、食器乾燥機には対応しておりません。
柄の金属部分のコーティングが剥がれることがございますが、使用には問題ございませんのでそのままお使いください。
大阪府堺市の堺龍神 堺打刃物・包丁のカモシタ
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