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刃渡り17cm
サビに強く切れ味の持ちの長い安来銀紙3号を使用。
特殊な鍛造技術を使用し、より優れた切れ味の持ちの長さを実現。
ワンランク上の三徳包丁をお探しの方にオススメ。
対象食材:肉、野菜、魚、主に野菜
こちらのカラーカスタムは防水仕様になっておりますのでご自宅でのお手入れも楽になっております。
※食洗機、食器乾燥機には対応しておりません。
柄の金属部分のコーティングが剥がれることがございますが、使用には問題ございませんのでそのままお使いください。
大阪府堺市の堺龍神 堺打刃物・包丁のカモシタ
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