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刃渡り17cm
なめらかな切れ味、最も切れ味の長持ちする安来青紙2号を使用。
特殊な鍛造技術を使用し、非常に研ぎやすく特に長い切れ味の持ちを実現。
ワンランク上の菜切り包丁をお探しの方にオススメ。
対象食材:野菜
こちらのカラーカスタムは防水仕様になっておりますのでご自宅でのお手入れも楽になっております。
※食洗機、食器乾燥機には対応しておりません。
柄の金属部分のコーティングが剥がれることがございますが、使用には問題ございませんのでそのままお使いください。
大阪府堺市の堺龍神 堺打刃物・包丁のカモシタ
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