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刃渡り24cm
研ぎやすく切れ味の良い刃物鋼を使用。
刺身だけではなくお肉も切れるのでハムやローストビーフにも使いやすく意外と便利の良い包丁。
18cmは堺正亀、21cmは堺竜神、24cmは堺秀一の屋号になります。
対象食材:肉、魚の刺身
こちらのカラーカスタムは防水仕様になっておりますのでご自宅でのお手入れも楽になっております。
※食洗機、食器乾燥機には対応しておりません。
柄の金属部分のコーティングが剥がれることがございますが、使用には問題ございませんのでそのままお使いください。
大阪府堺市の堺龍神 堺打刃物・包丁のカモシタ
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